4 munaa
lasillinen sokeria
1 tl vaniljasokeria
lasillinen vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
1 iso porkkana raastettuna
1/2 tl kanelia
ripaus neilikkaa
Päälle:
2 dl kermaa vatkattuna
2 tl vaniljasokeri
2 mandariinia
muutama marenki (tai se neljännes valmiista marenkipohjasta, joka jäi kaappiin jäljelle kun akuutti sokerihimo iski)
Vatkaa munat ja sokeri hyvin. Lisää muut aineet. Paista pyöreässä kakkuvuoassa 200C 20 min tai kunnes kakku on kypsä ja saanut väriä. Anna jäähtyä. Kumoa lautaselle, päällystä kermavaahdolla, johon on sekoitettu vaniljasokeri ja pilkottu mandariini. Murustele marenki päälle.
Ja miltä se sitten maistui? Melkoisen hyvältä!
 |
| Lisää kuvateksti |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti