Tätä tarvitset osaksi baltia. Annos antaa noin 300 grammaa
Ota edellä tehty balti masala.
Etikkaa tarpeeksi jotta tulee löysä massa.
Kuumenna 100 g gheetä eli kirkastettua voita tai öljyä lisää pasta.
Sekoita pannussa muutama minuutti kunnes se on tumman ruskeaa.
Ota levyltä ja jätä jäähtymään. Jos se on kypsää, ghee erottuu massasta.
Laita pieniin purkkeihin. Tarkista seuraavana päivänä ja jos on tarpeen laita kuumennettua gheetä peittämään pasta.
Säilyy "ikuisuuden"
Jos tätä käyttää 1-2 rkl ateriaan, riittää tästä 10-20 ruokaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti